武蔵境のおすすめラーメン！その２
こんにちは！
ラーメンが好きすぎて元ラーメン屋！
武蔵境店スタッフの加藤です！
今回は武蔵境のラーメン紹介第2弾です！
第2弾は駅から少し離れておりますが（徒歩15分くらい）、「大山家」です！
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前回に引き続き家系ラーメンです！
身体に悪いとは言わせません！
大山家さんは私が小学生くらいの頃はまだ中華料理屋さんでしたが、
一度閉店して気付いたらラーメン屋さんになっていてびっくりした思い出があります笑
閉店期間中に店主さんが横浜の家系ラーメン屋さんで修行していたそうです！
かれこれ20年近く通っており、私の人生の一部と言っても過言ではありません！笑
とにかく独創的な家系ラーメン（とき卵ラーメン）が看板メニューのお店で、
ベースの家系ラーメンのスープに溶いた生卵が入っております！
まろやかな新感覚の家系ラーメンで一度食べると病みつきになります！
気になる方は是非行ってみてください！
夜23時まで営業していますので、お仕事終わりや飲み帰りにも行けますよ！
そんな大山家さんのおすすめメニュー2種類を紹介します！
①赤いとき卵ラーメン
限定メニューがない日は私が必ず頼むメニューです！
家系おなじみの麺の硬さ、味の濃さ、油の多さを選べるのはもちろん、
実は辛さ増しなんてこともできちゃいます！（知る人ぞ知る）
私は大の辛党でいっつも辛さ増しで頼んでます！
元々美味い溶き卵ラーメンが辛くなって美味しくない訳がない！！
激辛レベルではないので激辛は無理！という方でも美味しく食べられると思います！
おすすめの頼み方は「硬め、濃いめ、辛さ増し」です！
是非ご賞味ください！
②赤いとき卵つけ麺
こちらは期間限定メニュー（夏頃に出ることが多い）になります！
先ほどご紹介させていただいた赤いとき卵ラーメンのつけ麺バージョンです！
赤いとき卵ラーメンのスープに魚介系が入り、また違った旨辛さを味わえる一品です！
赤いとき卵ラーメンよりも少し辛さはマイルドで、辛い物が苦手な方でも美味しくいただけるのではないでしょうか！
あくまでも自己責任でお願いします笑
食べ終わったらもちろん〆のスープ割もできます！
第3弾に乞うご期待！
